怎样使丝瓜不变黑
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 06:10:05
怎样使丝瓜不变黑怎样使丝瓜不变黑怎样使丝瓜不变黑因为丝瓜含糖较高,且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑.介绍一个简单的办法防止丝瓜变黑:只要在炒之前洒些盐捏两下,再用盐水泡一会就好了.或者在切完丝瓜
怎样使丝瓜不变黑
怎样使丝瓜不变黑
怎样使丝瓜不变黑
因为丝瓜含糖较高,且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑.
介绍一个简单的办法防止丝瓜变黑:只要在炒之前洒些盐捏两下,再用盐水泡一会就好了.
或者
在切完丝瓜后将丝瓜泡在水里或烹煮丝瓜时,不要大力翻动丝瓜,都是让丝瓜不会氧化变黑的方法.