怎样区分大红袍和肉桂只能从外型和气味上哦

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/31 05:16:12
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怎样区分大红袍和肉桂只能从外型和气味上哦
怎样区分大红袍和肉桂
只能从外型和气味上哦

怎样区分大红袍和肉桂只能从外型和气味上哦
果树大红袍
　　桔子品种,浙江余杭等地的主栽品种.其主要特点：果实正圆或扁圆形,平均单果重39.1克,大的可达70克以上,果皮及肉均呈橙红色,皮强韧、易剥,肉厚质粗,汁中等,风味甜多酸少,可食率72.9％,可溶性固形物12.8％,平均种子2.3粒.大红袍有平头、尖头和大叶3个品系.果实6月上、中旬成熟.该品种较丰产,极宜鲜食和罐藏,果实耐贮运,可发展.
　　大红袍茶
　　“大红袍”的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感.大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显.大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味.品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味.
　　肉桂
　　本品浅槽状或卷筒状,长30～50cm,宽或筒径3～10cm,厚2～8mm.外表面灰棕色,稍粗糙,有横向微突起的皮孔及细皱纹；内表面棕红色,平滑,有细纵纹,划之显油痕.质硬脆,断面颗粒性,外层棕色,内层红棕色而油润,两层间有1末淡黄色线纹（石细胞带）.气香浓烈,味甜、辣.
　　我也很奇怪你为什么无法区分大红袍和肉桂,无论是大红袍茶还是果树大红袍都和肉桂很不一样啊.

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