碳酸氢钠为什么可以降解农药?为什么呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 20:43:17
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碳酸氢钠为什么可以降解农药?
为什么呢?
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碳酸氢钠呈碱性,可以水解掉酯类和酸性物质
碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一
碱性环境促进某些农药的水解
碳酸氢钠为碱性物质
农药多为酯类,而碱性物质可以加速酯类的水解
就像实验室利用NaOH和酯反应一个道理
碳酸氢钠显碱性,绝大多数农药是显酸性的,酸碱中和,生成盐和水,就把农药给分解了
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