火腿肠为什么会散呢是不是和蛋白有联系呢

火腿肠为什么会散呢是不是和蛋白有联系呢 多肽蛋白与蛋白质有什么区别和联系吗? 包涵体蛋白、可溶性蛋白、分泌蛋白是怎样定义的,各有哪些性质,有什么区别和联系 火腿肠和腊肠有什么区别 蛋白块在蛋白酶的作用下是不是变成了蛋白液?蛋白块与蛋白液有什么联系?蛋白液是什么？蛋白液加蛋白酶后变成什么？ 金锣火腿肠,为什么比一般的火腿肠便宜?是不是淀粉含量高,成本低．还是别的原因．今天在超市,又买了一根金锣火腿肠,是190克的,才2.5元．别的牌子的火腿肠也有2.5元的,但是就是两根也比不 亚硝酸钠有毒,为什么现在火腿肠配料表里还有亚硝酸钠呢? 血红蛋白是不是分泌蛋白,为什么? 蛋白多糖与蛋白聚糖有什么区别与联系 火腿肠里面有致癌物质亚硝酸钠为什么没人管? 火腿肠 肉和淀粉的比例一个火腿肠里面有百分之多少的淀粉和肉.还有几毛钱一根的有人说里面的肉不好,还有人说里面都是淀粉.是不是价格越贵的火腿肠肉的含量越高? 膜内蛋白和膜外蛋白有什么区别呢? 板块和大陆大陆和板块有什么区别和联系?是不是在范围上很一致呢? 马哲中矛盾和联系有什么关系?为什么说坚持矛盾观点就是承认普遍联系呢普遍联系和矛盾是一个导出另一个的关系吗 断层和褶皱有什么联系呢? 重组蛋白和抗体有关系吗重组蛋白和基因工程抗体有没有什么联系?我觉得有点像.有什么区别吗? 蛋黄和蛋白有什么不同嘛?为什么有的人只吃蛋白? 1.为什么叫雌黄和雄黄?2.雌雄到底有没有联系呢?