生啤、熟啤哪个更好喝呢?2者区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 16:46:08
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生啤、熟啤哪个更好喝呢?2者区别?
生啤和熟啤的区别在制作工艺上.生啤在制作过程中的杀菌是通过多层过滤处理的,而不是经过加热杀菌.生啤比熟啤更大程度上保留了啤酒的原汁原味,因而味道更加纯正、爽口.
当然,这就要求具备更先进的设备、更尖端的技术、更严格的管理和更清洁的容器.另外,桶装的啤酒不一定是“生啤”,“生啤”也可以是瓶装和罐装的.
  为了保证“生啤”的鲜爽口味,北京啤酒在原料上选取怀柔优质的纯净活水、优质麦芽、酒花、酵母,保持了啤酒原始风味.北京啤酒全部的瓶装产品都采用茶色瓶,防止阳光直射酒液,保证了啤酒的品质.
  在生产高品质产品的同时,该公司没有忘记自己的社会责任.在怀柔的新工厂通过引进水和热能的再利用系统,严格控制能源和水的使用量.并通过有效利用水资源、生产废物再利用等方式争做一流环保工厂.