食品微生物学有哪些出名的实验,比如那个曲颈瓶、、其他的呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 23:23:01
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食品中水分、灰分的测定;蛋白质的测定(凯氏定氮法);粗脂肪的测定(索氏抽提法);还原糖的测定都很出名啊!
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