什么蔬菜水果含维生素B1 B2?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/19 05:01:58
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什么蔬菜水果含维生素B1 B2?
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动物肝脏,鸡蛋,牛奶,豆类及某些蔬菜,如雪里红,油菜,菠菜,青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.\x0d在常见的食品中,富含维生素B1的食物有:谷物皮,豆类,芹菜,瘦肉,动物内脏,发酵食品等.富含维生素PP(尼克酸)的食物有:谷类,花生,酵母,动物肝,肾,畜肉,鱼等.富含维生素A的食物有:动物性食品(肝脏,奶与奶制品及禽蛋),植物性食品(绿叶菜类,黄色菜类及水果等).富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油.维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如青菜,韭菜,菠菜,柿子椒,芹菜等绿叶蔬菜和花菜,西红柿,及柑桔,橙,柚子,红果,葡萄等水果.野生的苋菜,苜蓿,刺梨,沙棘,猕猴桃,酸枣等维生素C含量尤其丰富.如果膳食供给不能满足机体需要,适当补充维生素制剂是非常必要的. 应该是这样!
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