包装袋中的气体应有什么要求
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 02:35:26
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包装袋中的气体应有什么要求
充气包装中气体一般分为两种:
最常见的一些烘焙食品,月饼,油炸食品,薯片.其中充的是氮气,要求是食品级,高纯度,最低要求是没有有害气体杂质!
要求较高的是气调包装:一般为氧气,氮气,二氧化碳,按比例充入包装袋中,配合包装产品的-呼吸-使用,延长产品的保质期,和外面.
比如一些水果,蔬菜的气调包装,还有冷鲜肉也有气调的!(20%二氧化碳80%氧气)低温,保存一周左右,能够保持,肉质新鲜的颜色,防止褐变!
看你包什么。一般都是无毒无味,并且为惰性气体,即不与被包装物发生反应,尤其是在包装食品方面。
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