若一批产品细菌检查超出微生物限度标准,你认为应从哪几个方面查找原因?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 01:30:09
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若一批产品细菌检查超出微生物限度标准,你认为应从哪几个方面查找原因?
1、工艺,设备,环境,操作人员,物料五个方面都需要找原因
2、观察感染的是种类很多的杂菌,还是有一种占非常大的优势
3、检查过程控制的微生物情况,重点放在优势菌的查找方面

工艺,设备,环境,操作人员,物料五个方面