有机物有哪几种基本反应类型有机物的氧化还原和无机物的一样吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 13:11:07
有机物有哪几种基本反应类型有机物的氧化还原和无机物的一样吗
有机物有哪几种基本反应类型
有机物的氧化还原和无机物的一样吗
有机物有哪几种基本反应类型有机物的氧化还原和无机物的一样吗
反应类型\定义\实例(反应物)
反应类型 定义 实例
1 取代反应 有机化合物中的某些原子(或原子团)被其它原子(或原子团)所替代的反应 (1)烷烃(卤代)；
(2)苯及其同系物(卤代、硝化、磺化)；
(3)卤代烃的水解反应；
(4)醇(与Na 、HX 、分子间脱水成醚)；
(5)苯酚(与浓溴水)；
(6)醇与酸的酯化反应；
(7)酯的水解反应(皂化反应).
2 加成反应 有机物中不饱和C 原子跟其它原子(或原子团)直接结合成新物质的反应 (1)烯、炔、苯及不饱和烃的衍生物与氢气、卤素、卤化氢、水等反应；油的氢化等；
(2)醛与酮C=O与氢气的反应等；
(3)葡萄糖(加氢为正己六醇).
3 消去反应 有机物分子中脱去一个小分子(H2O 、 HX)生成不饱和化合物的反应 (1)醇(如:分子内脱水→烯)；
(2)卤代烃(如:分子内脱卤化氢→烯).
4 氧化反应 有机分子中加氧或去氢的反应 (1)有机化合物的燃烧反应;
(2)缓慢氧化(苯酚在空气中缓慢被氧化)；
(3)催化氧化(醇的催化氧化).
(4)强氧化剂(如KMnO4)：烯、炔及其衍生物、苯的同系物弱氧化剂(银氨溶液、Cu(OH)2 等)：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖等.
5 还原反应 有机物分子中加氢或去氧的反应 (1)烯、炔及其衍生物加氢；
(2)苯环加氢还原；
3）醛加氢还原成醇或酮还原成仲醇；
(4)油酯的氢化.
6 酯化反应 酸与醇作用生成酯和水的反应 (1)酸(含无机含氧酸)与醇；
(2)葡萄糖与乙酸；
(3)纤维素与硝酸、醋酸.
7 水解反应 有机物在有水参加时,分解为两种或多种物质的反应 (1)酯与油酯的水解
(2)卤代烃的水解
(3)二糖及多糖的水解
(4)酰胺的水解、蛋白质的水解
8 加聚反应 小分子通过加成反应聚合成高分子化合物的反应 （1）烯、炔生成高分子化合物；
（2）甲醛聚合生成聚甲醛.
9 缩聚反应 小分子生成大分子的同时又有小分子生成的反应 （1）酸与醇的酯化缩合；
（2）氨基酸的成肽缩合；
（3）酚醛缩合.
10 颜色反应 有颜色变化的有机反应 （1）多羟基化合物与新制Cu(OH)2悬浊液反应得绛蓝色溶液
（2）苯酚与FeCl3溶液反应得紫色溶液
（3）苯酚被氧化生成粉红色晶体
（4）苯胺被氧化生成红褐色液体（空气中）和苯胺黑（强氧化剂,颜色变化为“绿→蓝→黑”）
（5）蛋白质与浓HNO3在微热条件下反应,生成黄色凝结物.
（6）碘遇淀粉变蓝
11 其它反应 1、脱羧反应
2、酶反应
3、增链反应