白酒加热之后会不会变质 将白酒密封起来加热之后会不会变质在沸水中煮了半个小时
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/02/02 11:17:01
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白酒加热之后会不会变质 将白酒密封起来加热之后会不会变质
在沸水中煮了半个小时
白酒加热之后会不会变质 将白酒密封起来加热之后会不会变质在沸水中煮了半个小时
只要不是加热到沸腾,什么酒都可以加热了喝.
读过鲁迅的某篇名著就可以了绍兴常将黄酒加热了喝——“温一壶酒”.
旧时候,挑夫歇夜之前很多时候会向店家要一碗热酒,弄一些搓脚,其余的喝下……
白酒除了微量的杂醇、醛、酯,主要就是酒精和水,这些成分都不会因为加热而变质；如果加热温度过高,沸腾的时候就会使酒精挥发（酒精的沸点比水低）,使酒变淡.
只要温度不至于过高,比如60℃以下,白酒加热可能会改变口感,但不会变质.
三楼的网友说得不错：试一下就知道了嘛!
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