如何不使用碘,鉴定出物质中是否含有淀粉
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/03 16:42:39
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用淀粉酶分解然后斐林氏季鉴定还原糖.用清水做对照
如果待测物不含其它糖类的话。将待测物中放淀粉酶。37度热水浴半小时。然后用菲林试剂检查是否有还原糖的存在。如果有,那么待测物中含有淀粉,反之不含
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