“红烧”用英语表达有哪些单词或词组?哪个最常用?比如说"红烧肉"、“红烧排骨”等.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 23:56:10
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“红烧”用英语表达有哪些单词或词组?哪个最常用?比如说"红烧肉"、“红烧排骨”等.
“红烧”用英语表达有哪些单词或词组?哪个最常用?
比如说"红烧肉"、“红烧排骨”等.

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说法不一样,没有定则:
1. mutton braised in brown sauce
红烧牛肉 beef with brown sauce...红烧羊肉 mutton braised in brown sauce...红油肚丝 shredded tripe with chilli sauce
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2. braised mutton in brown sauce
红烧熊掌 Braised bear′s paw in brown sauce...红烧羊肉 braised mutton in brown sauce...红烧野鸭 Braised wild duck In brown sauce
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3. stewed mutton
红烧鸭 duck with brown sauce...红烧羊肉 stewed mutton...红烧鱼 fish in brown sauce
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4. braised lamb in brown sauce
涮羊肉 Hot Pot, Mongolian Style...红烧羊肉 braised lamb in brown sauce...红焖羊肉 Stewed Lamb in Brown Sauce