有关化学的科普文章 字数大概200左右 但一定要是化学

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 02:02:51
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我的探索
四（2）班 陈竑屹
暑假里,我正在做各种各样的冰块：有西瓜味的,有绿豆味的,有薄荷味的……当我准备用牛奶做冰块时,一个问题浮现在我的脑海里——如果把一杯热牛奶和一杯冷牛奶同时放进冰箱,是哪一杯先结冰呢?
我跑去问爸爸妈妈.爸爸说：“当然是冷牛奶喽!热牛奶还要变冷之后再结冰呢!”“不一定吧!”坐在旁边的妈妈却摇摇头,“要不你做个实验看看?”这个提议令我跃跃欲试,说干就干吧!
我拿了一袋牛奶,两个相同的杯子.把牛奶分别倒入杯子里,其中的一杯加热2分钟,并贴上“热”的标签,然后小心翼翼地同时放进冰箱冷冻室.
1小时后,我打开冰箱门,发现热牛奶已经变稠了,而冷牛奶却没啥变化.
又过了1小时,热牛奶的表面结了一层冰,而冷牛奶才刚变稠.
我疑惑不难道热牛奶真的比冷牛奶先结冰吗?
再过了一会儿,奇迹出现了：热牛奶结成了冰,而冷牛奶的表面只有一层薄薄的冰珠.
这是为什么呢?我马上去网上寻找资料.哦!原来冷却的快慢不是由温度决定的,而是由温度差来决定的.热牛奶进冰箱冷却时,温度差较大,而冷牛奶的温度差较小.温度差越大,物体冷却的速度越快.另外,表面温度越高,散发的热量就越多,降温就越快.所以,热牛奶比冷牛奶结冰更快!不过从环保的角度来看,食物还是应该先冷却后再进冰箱,因为热的食物会增加冰箱的耗电量!
通过这次实验,我明白了：生活中的一些琐碎小事,并不全是像人们想象得那么简单.有些事情需要靠我们的智慧,通过实践才能揭开正确的答案.

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