微波炉能做什么汤
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 10:05:56
微波炉能做什么汤微波炉能做什么汤微波炉能做什么汤1微波炉食谱--榨菜鸭血汤主料榨菜20克,熟鸭肠5O克,鸭血块2OO克调料味精2克,精盐适量,辣油2汤匙,香葱末1茶匙特点汤清味辣,鲜咸可口,是冬令早餐
微波炉能做什么汤
微波炉能做什么汤
微波炉能做什么汤
1微波炉食谱--榨菜鸭血汤
主 料 榨菜20克,熟鸭肠5O克,鸭血块2OO克
调 料 味精2克,精盐适量,辣油2汤匙,香葱末1茶匙
特 点 汤清味辣,鲜咸可口,是冬令早餐的上好佐汤.
种 类 羹汤类
1、榨菜切丁,鸭血切成1厘米见方的丁,鸭肠切成1厘米长的小段.
2、汤盆中倒入500毫升温开水,加榨菜、鸭血、鸭肠和盐,用强波火力加热4分钟至汤沸,
取出淋入辣油,撒入香葱末和味精即可.
2微波炉紫菜豆腐汤
作料：
虾米25克；油1汤匙；鸡清汤1罐；加水共3杯；生粉1汤匙；软豆腐半块约180克；紫菜4片（9×20厘米）；鸡蛋2只打散；葱1棵切粒
调味料：
盐1／2茶匙（或适量）胡椒粉少许麻油1茶匙
准备：
豆腐切成细条,约1／2×1／2×4厘米.虾米以1／4杯水浸软.留浸水与生粉拌匀.紫菜剪成小方块.
做法：
1、放虾米及油在3公升深锅内,大火热2分钟,用纸碟轻盖免虾米在炉内爆开.
2、加入鸡汤及水,盖好,大火热10分钟至汤烧开并将虾米煮一下.放入豆腐,盖回,大火热3分钟.
3、调匀生粉水并吊入热汤内,不停搅拌至汤稠,撤下紫菜块,下盐及胡椒粉,试味.
4、依环形拌入蛋液,搅匀后稍待片刻,大火热30秒钟,淋下麻油,加入葱花便成.