甜梨有什么好处
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 04:37:29
甜梨有什么好处
甜梨有什么好处
甜梨有什么好处
梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用.尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜.除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用.高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状.梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用.但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食.
■适合的量:一天吃1个梨是营养最易被吸收的.
■适合时段:饭后2-3个小时是最适合的.
■吃法:可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝.
梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素. 2009年11月21号,美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品,他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观. 其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效. 吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低.所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”.现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响.
[编辑本段]梨的效用 梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良.
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效.根、枝叶、花可以润肺、消痰
清热、解毒.
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除.梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症.硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高.
-梨的吃法
-生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法.因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状.
-榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效.
-冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品.可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用.
-梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效.
-吃梨小贴士
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃.
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食.
★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨.
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重.
★梨含有糖量高,糖尿病者当慎.
★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等.梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻.
★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨.
它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘
二、医用验方
(1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎:生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃.或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳.
(2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红.便秘:生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程.或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津.
(3) 肺热、咽疼、失音:雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次.
(4) 肺热咳嗽:生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服.
(5) 百日咳,梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃.
(6) 肺结核咯血、干咳无痰:川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰.
(7) 肺结核虚弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥.
(8) 肺痰咳嗽、干咳咯血:雪梨6个.削皮挖心,将糯米100克煮成饭,川贝粉12克.冬瓜条100克切碎.冰糖100克拌匀,装 入梨中,蒸50分钟后食用,早晚各服1次,可润肺化痰,降火止咳.
(9) 小儿风热咳嗽、食欲不振:鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥.
(10) 虚劳、肺结核低热、久咳:鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙.
(11) 咽炎、红肿热痛、吞咽困难:沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次.
(12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用.
(13) 清痰止咳:将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用.
(14) 浸润性肺结核,雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克,水煎透后食用.
(15) 津液不足、干咳:雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用.
(16) 失音:梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服.
(17) 久痢、梨皮、石榴皮,适量煎服.
(18) 太阴温病、口渴:甜梨1个,切成薄片,在凉水内浸半日,捣取汁,时时频饮.
(19) 阴虚有热,雪梨l个,雪耳10克,川贝母5克,水煎服用.
(20) 呕吐、药食不下,大雪梨1个,将丁香15粒刺入梨内,用湿纸包4~5层,煨熟食之.
(21) 黄疸:雪梨切片浸醋中,每日食1个.
(22) 高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结,梨1-2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁.
(23) 各种出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月经多)及遗精等伤阴疾病、心烦急躁、口渴口干、尿少、便秘:常食煮梨或梨干,可益阴润燥.
(24) 中风偏瘫,语言不利:频饮生梨汁驱肺络郁热.
(25)疮疡:饮食梨汁或煮梨汤,清热去火.
(26)醉酒:梨生食或梨榨汁服.
(27)风热咳嗽:梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服.
(28)噎膈反胃:梨挖心,放入丁香50粒,包好蒸熟吃.
(29)热病口渴、咽干及酒后烦渴:雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬(或甘蔗)适量切碎榨汁饮.
(30)消渴:生梨捣汁服,或熬成雪梨膏服.
(31)食道癌:梨汁同人乳、甘蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之.
(32)肠炎:鲜秋子梨60克捣烂,加水煎服,每日3