不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 06:14:02
不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应?不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应?不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应?用普通铁锅炒菜或煮饭时,常常会发生食物被锅底粘结的现象.而用不粘锅烹制食品时,就不会出现这样的麻烦

不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应?
不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应?

不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应?
用普通铁锅炒菜或煮饭时,常常会发生食物被锅底粘结的现象.而用不粘锅烹制食品时,就不会出现这样的麻烦.不粘锅的这种“特异”功能靠的是一种叫聚四氟乙烯的高分子材料.
聚四氟乙烯,就是人们所说的特氟隆.在普通铁锅的内侧表面,涂覆一层聚四氟乙烯,它就成了一个不粘锅.聚四氟乙烯由氟和碳两种元素组成,它的分子量特别大,超过一般高分子聚合物的10倍.在聚四氟乙烯分子内部,碳原子和氟原子结合得特别紧密,化学性质非常稳定,普通的酸、碱对它根本不起任何作用,即使是把它放在腐蚀性最强王水中煮沸,也不会发生任何变化.因此把聚四氟乙烯涂在锅底上,不但油、盐、酱、醋等奈何不了它,而且煎炸食物时也不会发生粘底现象.

不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应? 不粘锅会不会和醋、碱产生化学反应? 那位能帮我写一份关于“食用碱和醋会不会产生化学反应”的化学实验报告,感激不尽!紧急! 食用碱可以和洗洁精混合使用吗?如果混合在一起会不会产生什么化学反应? [不粘锅]怎样使用和保养不粘锅 亚硫酸盐在化学反应中会不会产生SO2? 紫外线长时间照射环氧树脂聚合物会不会使聚合物产生化学反应? 302胶水的味道会不会跟黄金产生化学反应呢? 碳酸氢钠与盐会产生什么化学反应?会不会有毒? 把白乳胶放进瓦碗里会不会产生化学反应 二氯丙烷在高温下会不会产生化学反应 酒精在阳光的作用下会不会产生化学反应 甲醛遇到硫酸会产生什么化学反应?我司是化工经销商,先有一批甲醛要近库,要是和硫酸放在一起会不会有什么化学反应? 汽油和银会不会发生化学反应 乙醇会不会和汽油发生化学反应 铜和盐会不会有化学反应 酒精和糖混合会不会发生化学反应? 冰醋酸和汽油会不会有化学反应?