维生素E主要成分是什么啊.是氨基酸,还是多肽,还是蛋白质,还是固醇类?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 07:21:10
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维生素E既不是氨基酸、多肽,也不属于蛋白质一类,更加不是“固醇类”,严格来说连营养品也不算,而是人体必需的一种维生素,在油脂中比较容易溶解,所以一般呈油脂状,是一种比较有效的抗氧化剂而已.
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