所谓的垃圾食品,指的是什么?平常吃东西的时候,有些人就会说这是“垃圾食品”.那么它指的是哪些食品呢?越全面越好哈
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 08:33:18
所谓的垃圾食品,指的是什么?平常吃东西的时候,有些人就会说这是“垃圾食品”.那么它指的是哪些食品呢?越全面越好哈
所谓的垃圾食品,指的是什么?
平常吃东西的时候,有些人就会说这是“垃圾食品”.那么它指的是哪些食品呢?越全面越好哈
所谓的垃圾食品,指的是什么?平常吃东西的时候,有些人就会说这是“垃圾食品”.那么它指的是哪些食品呢?越全面越好哈
2007全球垃圾食物排行榜
油炸类食品
专家忠告：陈主任说,这类食品无疑是“最坏的”.比如含有导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）、含致癌物质,还会破坏维生素,使蛋白质变性.
腌制类食品
专家忠告：导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌；影响粘膜系统（对肠胃有害）；易得溃疡和发炎.陈主任说,绍兴人也许更应该注意,因为绍兴的饮食习惯就经常有这类食品,尤其在夏天,因为腌制的时间不够长,导致含有大量的亚硝酸盐,危害健康.一般来说,腌制食品的腌制时间应超过15天.建议是：尽量少吃,尤其在夏天.
加工类肉食品
专家忠告：加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）含三大致癌物质之一的亚硝酸盐（防腐和显色作用）；含大量防腐剂（加重肝脏负担）.
饼干类食品
专家忠告：食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低.陈主任提醒说,但这不含低温烘烤和全麦饼干.
汽水可乐类食品
专家忠告：陈主任说,这些饮料含苞欲放磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙；含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐.最好的饮料,其实是我们平时最不重视的“白开水”,这才是最健康的.陈主任还补充说,有些果汁其实也要认清购买,比如有些果汁就是利用差的或者未成熟的水果榨汁而成的.
方便类食品
专家忠告：方便类食品（主要指方便面和膨化食品）盐分过高,含防腐剂、香精（损肝）；只有热量,没有营养.
罐头类食品
专家忠告：罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）因为经过加工破坏了维生素,使蛋白质变性,热量过多,营养成分低.
话梅蜜饯类食品
专家忠告：话梅蜜饯类食品（果脯）里含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；盐分过高,含防腐剂、香精（损肝）.
冷冻甜品类食品
专家忠告：冷冻甜品类食品（冰淇淋、棒冰和各种雪糕）含奶油,极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐；而所谓的“低脂”或“无脂”冰淇淋中为了增加口味,往往有比普通冰淇淋多至少30%的糖.
烧烤类食品
专家忠告：陈主任说,肉类直接在高温下烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里的蛋白质结合,就会产生一种叫“苯并芘”的强致癌物质.WHO研究报告指出,吃一只烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性,常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险要比不爱吃烘烤的高出2倍；导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）.