茶多酚用溶剂萃取法 不用氯仿用什么代替来萃取,用来脱咖啡碱

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 22:19:27
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茶多酚的提取方法:茶叶浸提,茶水粗滤,超滤脱果胶,纳滤或反渗透脱水浓缩,真空浓缩,喷雾器干燥制得粉状茶提物,二氧化碳超临界流体脱除粉状茶提物中的咖啡碱和萃取茶多酚,无离子水溶解茶提物,乙酸乙酯萃取,经脱溶喷雾干燥制得高纯度茶多酚,产品纯度大于98%,提取率大于10%,咖啡碱小于0.1%.本方法提取的茶多酚抗氧化性强,特别适于食品、保健和医药的应用,同时为我国中低档茶叶的综合利用提供了有效途径.