合成VE和天然VE有什么区别,鱼肝油是维生素的别称吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/23 03:58:57
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维生素E又名维他命E、生育酚或不老素,简称VE,又被称为“西方人参”.是人体营养的必须成份,也是迄今为止发现的最为安全有效的体内自由基清除剂.VE在人体内不能自我合成,但又参与人体的正常代谢,所以必须进行体外补充.在西方国家,服用天然VE已成为习惯,被称为“第四餐”.
维生素E有化学合成品和天然品两种.美国东田纳西州立大学亚加夫教授在总结三十多项研究时指出,天然VE比合成的好.天然VE是植物油中提炼而得,合成VE是从石油副产品中提炼合成而来.科学实验发现,天然VE被人体吸收的份量是合成VE的3.5倍以上,生物活性高出合成VE50%以上.
VE,又名生育酚.
VE早在20年代就被发现,被科学家比作神话中的“青春之泉”.
VE是最主要的天然抗氧化剂之一.
VE是一种人们非常熟悉的脂溶性维生素,在体内不能合成,摄入是唯一的来源.
目前的制取分天然、人工合成二种,天然VE是从植物油中提取精制而成,而人工合成VE则采用化学法合成.(人工合成VE的生物活性相对较低、对人体的作用也不相同.)
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