沙门氏菌与乳酸菌能否在同一环境下共存?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 23:05:50
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有拮抗,一个是偏爱碱性或中性环境,一个是偏爱酸性环境,看各自在环境中的数量,和环境中的营养湿度和温度而定,可能会向某种菌有利的方向发展,个人认为不能平衡共处,只能是一种占优势,一种占劣势地共处,绝不可能平等共处,他们各自在环境中力求营造有利于自己的环境,如乳酸菌产酸,不断酸化环境,而抑制沙门氏菌等,而沙门氏菌不断产氨等碱性物质,提升PH,看谁最先板倒谁了.
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