丝瓜为什么一炒就黑

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 04:45:24
丝瓜为什么一炒就黑丝瓜为什么一炒就黑丝瓜为什么一炒就黑你炒得时间太长了,应该用旺火快炒.菜名:清炒丝瓜主料:丝瓜500克、花生油25克、蒜4瓣配料:白糖、味精少许做法:1、将丝瓜外皮用刮刀削去,洗净切

丝瓜为什么一炒就黑
丝瓜为什么一炒就黑

丝瓜为什么一炒就黑
你炒得时间太长了,应该用旺火快炒.
菜 名:清炒丝瓜 主 料:丝瓜500克、花生油25克、蒜4瓣 配 料:白糖、味精少许 做 法:1、将丝瓜外皮用刮刀削去,洗净切成片.蒜头去皮拍碎.2、炒锅下油烧至八成热,将蒜头投入爆香,放入丝瓜片,速煸炒几下,放入精盐、白糖、味精,炒匀即可.
*配以瘦肉、鱼类、禽蛋同炒,味更鲜美.