月桂酸系油脂与月桂酸的关系?月桂酸是有毒的,那月桂酸系油脂有毒性吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 17:35:41
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月桂酸是有毒的?老实说这让人挺惊讶,至少根据WIKI,在人乳(总脂肪的6.2%)、牛乳(2.9%)、羊乳(3.1%)中都含有月桂酸,我从没听说过有人因为这些影响健康的.月桂酸是自然界很常见的一种饱和脂肪酸,当然,因为毕竟是酸,高纯度可能有一些刺激性,不过我想日常生活中应该接触不到.月桂酸系油脂应该是甘油脂,也是很常见的天然产物,这连酸性都不剩了,普通脂肪的危害应该也不能算是有毒性吧.
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