冰糖燕窝煮好后很稀,很多水,燕窝变很少怎么回事?我没有用炖盅去煮.是用水蒸的.拿一半的不锈钢锅.蒸了四个小时候.发现都差不多成水了.怎么回事?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 14:41:18
冰糖燕窝煮好后很稀,很多水,燕窝变很少怎么回事?我没有用炖盅去煮.是用水蒸的.拿一半的不锈钢锅.蒸了四个小时候.发现都差不多成水了.怎么回事?冰糖燕窝煮好后很稀,很多水,燕窝变很少怎么回事?我没有用炖

冰糖燕窝煮好后很稀,很多水,燕窝变很少怎么回事?我没有用炖盅去煮.是用水蒸的.拿一半的不锈钢锅.蒸了四个小时候.发现都差不多成水了.怎么回事?
冰糖燕窝煮好后很稀,很多水,燕窝变很少怎么回事?
我没有用炖盅去煮.是用水蒸的.拿一半的不锈钢锅.蒸了四个小时候.发现都差不多成水了.怎么回事?

冰糖燕窝煮好后很稀,很多水,燕窝变很少怎么回事?我没有用炖盅去煮.是用水蒸的.拿一半的不锈钢锅.蒸了四个小时候.发现都差不多成水了.怎么回事?
你蒸的时间太长了.
燕窝超过一半的含量是蛋白质,烹饪时间过长就会化成水的.实际吃燕窝不需要这么长的时间,如果是隔水炖煮也只需要30分钟而已.