很多菜名都和巴盟有关,如巴盟烩菜.请问巴盟是实指还是?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 14:33:09
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很多菜名都和巴盟有关,如巴盟烩菜.请问巴盟是实指还是?

很多菜名都和巴盟有关,如巴盟烩菜.请问巴盟是实指还是?
巴盟说的是内蒙古巴彦淖尔盟.
这里是泛指,就是说巴盟境内的产品或者巴盟风味的食品.
这一地区以不同于东北的猪肉烩酸菜、煮酸饭、肉勾鸡(猪肉、鸡块同炖)等为特色.