紫薯有什么好处
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/29 00:29:14
紫薯有什么好处紫薯有什么好处紫薯有什么好处它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂.花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继
紫薯有什么好处
紫薯有什么好处
紫薯有什么好处
它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.
法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂.花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素.
紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生.紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高.而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生.