搜关于"红薯窑"的文章急用
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/21 20:33:51
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上次,和一帮兄弟去金沙湖烧烤,去的时候带了渔具,一边烧烤一边钓鱼.刚到金沙湖时先放杆钓鱼,由于天冷,难有鱼吃钩,钓了个把钟,索然无味,便去和大伙烧烤东西吃.
最喜欢烤牛肉,切片厚厚的上好的牛肉,放火上烤个八成熟,吃起来特有滋味.不过牛肉要买上好的,打水的牛肉烤不出好味道.
烤几块牛肉,烤个玉米,再喝上一瓶啤酒,感觉也差不多了.有人便开始嚷着要吃烤红薯,说到烤红薯,我便又想到了红薯窑,已经十多年没有吃到红薯窑烤出来的红薯了.有好多次在街上遇到推着烤箱卖烤红薯的,远远的就闻到了香味,但买来一吃,滋味全然不对.每当此刻,便又特别想念红薯窑烤出来的那种滋味了.
小的时候在乡下很少有零食可以吃,别人吃糖果、点心时,我们大多时候就在野外捡野果吃,还好,各个季节还常常有些不同的果实可以让我们解解馋.此外,最常能吃得到的东西便是红薯了,因为地里常年四季都有红薯.有时候在地里干活,饿了就跟红薯地里挖个红薯就吃.秋天过后,最喜欢到野外做红薯窑,用地里的干泥土建一个土窑,用玉米杆把窑烧得火热,然后把红薯埋到烧好的土窑里,就可以等着香喷喷的红薯出窑了.
前天刚下了场小雨,地也还有点湿,不太适宜做红薯窑,跑到树林里找找看有没有合适的地方.后来在湖边一块坍塌土方斜面找到有干的泥土,于是招集一哥们来一起用铲子挖下那些干的土块,垒了一个窑子,一边烧窑一边猜拳喝酒.由于很久未做红薯窑,两人搞起来的窑子有点难看,但还算结实.挖下来的泥土也有点湿,烧了很久才把红薯埋进去.怕不够热,烤不熟,最后还在上面烧了一把火.后来,开窑的时候,红薯基本上都熟了.
终于又吃上红薯窑烤出来的红薯了,那是种让人怀念的滋味.有时候我们像是怀念某一种味道,有时候却像是怀念的是一种岁月
还有一篇
入冬以后,从保拉镇到团城之间的公路边上的田里出现了几十个泥块垒成的红薯窑,许多城里人(多为非常年轻的人)到这里来吃红薯,每窑20元,红薯3公斤.报上还登了照片,看那一个个炊烟袅袅的小小土包,我的哈拉子都流下来了!几乎都闻到了窑里烤熟了的红薯的香香的味道!
很多年前我还只有几岁的时候,属于在农村放羊的年龄,每到寒冬,村里几个差不多大的小孩子便会聚集起来,跑到冬天闲着的田里去打红薯窑烤红薯芋头吃,现在想起来还真是好玩得很呢.有些大小孩通常还会欺负小小孩,估算着被埋在热土里的红薯快要熟透了时,便找一块大石头交给小小孩说：“那边的那边有油鬼来抢红薯吃,你快拿着这块石头去把它砸跑!”小小孩果然都非常相信,于是抱着石头跑去砸鬼去!等到回来,嘿!红薯只剩渣了!这个可怜的小孩不仅没好好吃上红薯还成为大家嘻笑的对象,真是糗得不得了!有一次是跟我哥他们去,那天就象很多个平常的冬天一样,没有阳光,北风时紧时停的,但是挡不住好动的小孩子出去玩的兴头.那一次不知怎么的就看到一只鸡了,于是大家来了兴致,去追这只鸡,没一下子,就捉住了.大家想着要把这鸡怎么样呢?不知谁提议的,说把这鸡烧来吃!所有人都同意!可是怎么吃呢?打红薯窑吃!那时我可是太小,不知道他们怎么商议如何处理的,只记得他们跑去小河里还剩下的小水洼里,用水和了一堆泥,又找来了稻草,把稻草也和到泥里了,然后把那只可怜的鸡脖子拧了,用那些稻草泥把鸡整个的裹起来了,成了一个大大的湿泥团.另一边垒起了一个比平时烤红薯要大得多的红薯窑,用冬天里到处都有的枯枝枯草把窑烧得发红,然后把那团裹了鸡的大泥团弄到窑里边,噼哩叭啦砸塌泥窑,热得发红的泥土捂在那个大大的泥团上.然后大家开始等待.最后他们挖出来的时候,啊,太香了!一群泥孩子在冬天寒冷的田里意外地饱餐了一顿,而且那种味道在以后的生活里简直再没有偿过!