水多少度影响水的沸点

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 11:02:34
水多少度影响水的沸点水多少度影响水的沸点水多少度影响水的沸点水的沸点与大气压高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点就跟着下降.因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面低得多.

水多少度影响水的沸点
水多少度影响水的沸点

水多少度影响水的沸点
水的沸点与大气压高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点就跟着下降.
因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面低得多.而由于高山上的气压低,所以那里水的沸点温度也低.曾有人做过测定,对于纯净的水来说,高度每升高300米,沸点温度大约要下降1℃.所以,在高山上烧水,不到100℃就沸腾了.
两组数据:
(1)水的沸点与压强的关系:
压强为760/mmHg时水的沸点是100℃.
当压强分别为:380、710、780、760×2、760×5、760×10/mmHg时,水的沸点分别是:81℃、98.1℃、100.7℃、120℃、152℃、179.
(2)水的沸点海拔高度的关系:
海拔高度为0时水的沸点是100℃.
海拔高度分别为-600m、-300m、3000m、6000m、8848m,
水的沸点分别是102℃、101℃、91℃、80℃、72℃.

和大气压有关
气压月底沸点就越低
所以在海拔很高的山上有时候甚至50-06十度水就已经开了...
而高压锅里面的水要120-130度左右才能沸腾