海拔8000米以上水的沸点是多少度
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 14:21:53
海拔8000米以上水的沸点是多少度
海拔8000米以上水的沸点是多少度
海拔8000米以上水的沸点是多少度
资料一:“大气压”是描述大气对地面物体压强大小的物理量,离地面越高的地方空气越稀薄,那里的大气压越小,比地面低得多的矿井,越深的地方,大气压越大.
资料二:科学家在研究水的沸点和海拔高度之间的关系时,通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值,如下表所示:
海拔高度h/km\x090\x091\x093\x096\x099\x09…
水的沸点t/℃\x09100\x0997\x0991\x0980\x0970\x09…
根据数据推测,大约3km降低9度.那么平均100m降低0.3度.
由于气压随高度减小,所以水的沸点随高度降低,例如:海拔1000米处水沸点约97℃,3千米处约91℃,在海拔8848米的珠穆朗玛峰顶,水在72℃就可以沸腾,因而在高山上烧饭要用不漏气的高压锅,锅内气压可以高于标准大气压,使水沸点高于100℃,不但饭熟得快,还可以节省燃料....
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由于气压随高度减小,所以水的沸点随高度降低,例如:海拔1000米处水沸点约97℃,3千米处约91℃,在海拔8848米的珠穆朗玛峰顶,水在72℃就可以沸腾,因而在高山上烧饭要用不漏气的高压锅,锅内气压可以高于标准大气压,使水沸点高于100℃,不但饭熟得快,还可以节省燃料.
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问题补充:我说的不是温度,而是沸点,谢谢。 液体沸点随大气压的减小而降低 海拔越高大气压越低沸点降低 按照 海拔每升高100米 ,气温下降0。6度
水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的温度。那么水的沸点是不是一成不变呢?不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的:气压增大了,沸点就升高。因为水面上的大气压力,总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必须有更高的温度。一般在海拔不高的地面上,大气压强基本上是一个大气压。低于海平面的地方(如很深的矿井),气压...
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水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的温度。那么水的沸点是不是一成不变呢?不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的:气压增大了,沸点就升高。因为水面上的大气压力,总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必须有更高的温度。一般在海拔不高的地面上,大气压强基本上是一个大气压。低于海平面的地方(如很深的矿井),气压高于一个大气压,在那里烧水,水的沸点要升高,据测定,深度增加一公里,水的沸点就提高3度。
相反,气压减小,沸点也就降低。如海拔越高的地方,空气越稀薄,气压也越低,这个地方水的沸点就降低了。在世界之巅的珠穆朗玛峰上烧水,只要烧到73.5℃,水就被烧“开”了。这样的“开水”,不能把饭菜煮熟,也不能杀死某些细菌。因此,地质工作者和登山队员在高山上工作时,都要使用高压炊具——高压锅。它是利用高压下沸点升高的原理制成的。密封的锅盖使锅内的蒸气无法逸出,因此气压增大,沸点提高,饭菜就熟得快了。家用高压锅在正常使用的情况下,锅内气压是1.3个大气压,温度一般在125℃左右。当锅内的气压过高时,锅上的安全阀就自动打开,放掉一部分蒸气,使气压降低。
原则: 每1000公尺下降 6度摄氏。
例子: 假设水在平地面 (离海拔0公尺)上的沸点是100度摄氏;
当你在1000公尺的山上烧水时,该沸点应该是:
山上(离海拔1000公尺)的沸点 = 100度摄氏 - 6度摄氏
= 94度摄氏
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