关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/21 23:36:41
关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样?关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样?关于

关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样?
关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验
为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样?

关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样?
ph对淀粉的影响可以做,大学生物化学里就有这个实验.
而反之则不可.
因为温度不只影响酶的活性,高温还会使的过氧化氢分解产生氧气.

设定pH值梯度：2、3、4、5、6、7、8、9，取8支试管，编号后各加入10mL苹果泥，另取8支试管，编号后各加入1mL2%的果胶酶溶液，用0.1moL/L的HCl溶液和质量分数为1%的NaOH溶液分别将苹果泥和果胶酶溶液pH值设置成：2、3、4、5、6、7、8、9等八种pH值梯度，用pH试纸或pH计确定pH值，然后将相同pH值的苹果泥和果胶酶溶液混合，得到八种不同pH值梯度的反应体系，用蒸馏水将...

全部展开

设定pH值梯度：2、3、4、5、6、7、8、9，取8支试管，编号后各加入10mL苹果泥，另取8支试管，编号后各加入1mL2%的果胶酶溶液，用0.1moL/L的HCl溶液和质量分数为1%的NaOH溶液分别将苹果泥和果胶酶溶液pH值设置成：2、3、4、5、6、7、8、9等八种pH值梯度，用pH试纸或pH计确定pH值，然后将相同pH值的苹果泥和果胶酶溶液混合，得到八种不同pH值梯度的反应体系，用蒸馏水将八支试管中溶液的体积调成一致（本实验反应溶液总体积为16mL），室温下保温5min，处理完用沸水浴使酶失活，过滤15min，量取滤出的苹果汁的体积，确定不同pH值对果胶酶活性的影响。

收起

过氧化氢本身受热时会分解，碘夜鉴定淀粉时不能加碱，碱与碘夜反应会产生次碘酸和碘化*物

关于探究温度和PH对酶活性的影响的实验为什么探究温度时是先加淀粉溶液再加淀粉酶而探究PH时是先加过氧化氢酶再加过氧化氢溶液? 关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样? 探究：“pH值对酶活性的影响”和“温度对酶活性的影响”的实验设计, 影响酶活性的条件实验为什么书中建议用淀粉探究温度对酶活性的影响用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响 在探究影响酶活性的条件的试验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和PH值 淀粉可以进行探究pH和温度对酶活性影响的实验吗?1.淀粉可以进行探究pH和温度对酶活性影响的实验吗?2.不是说淀粉进行pH对酶活性影响的实验会导致碱性条件不好控制吗?3.如果探究温度的影 探究温度或PH值对酶活性的影响实验对照组是怎么设计的? 设计实验探究温度对酶活性的影响 探究影响酶活性的因素的实验中,为什么用淀粉酶探究温度影响和用过氧化氢酶探究ph影响?这是生物书上的建议 用过氧化氢酶探究pH值对酶活性的影响实验步骤[详细] 探究PH值对酶活性的影响实验十万火急!1 探究PH值对酶活性的影响（用过氧化氢酶.. 生物实验中的变量在探究“影响酶活性的条件的实验中,在探究不同的温度对酶活性的影响时,温度与ph值分别属于（ ）A.自变量和因变量B.因变量和无关变量C.自变量和无关变量D.自变量和对照 探究PH值对酶活性影响的实验,温度和PH都是什么（自变量,无关变量,因变量）这两个不一样啊,哪个是自变量,剩下那个是什么变量 在探究影响酶活性的条件的实验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于A.自变量和因变量 B．因变量和无关变量C．自变量和无关变量 D．自变量和对照变量 实验pH对酶活性的影响 关于探究酶特性的实验叙述中,最合理的是 A.若探究温度对酶活性的影响,选择过氧化氢溶液为反应物B.若探究淀粉酶的专一性,可以选择淀粉酶和麦芽糖酶作为自变量C.若探究温度对酶活性的影 一般情况下,不能用过氧化氢酶为材料探究温度对酶活性的影响,原因是什么?若用,应该怎样设置实验来证明温度会影响过氧化氢酶的活性?