宁国有哪些小吃或特产哦?竹筒饭是不是宁国特产?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 00:59:36
宁国有哪些小吃或特产哦?竹筒饭是不是宁国特产?
宁国有哪些小吃或特产哦?竹筒饭是不是宁国特产?
宁国有哪些小吃或特产哦?竹筒饭是不是宁国特产?
哈,我是宁国本地人.我可以帮您的!
我们宁国人城里人一大早起来就是买早点了!早上吃什么呢?哈……宁国特色小吃——粑粑!
这种粑粑是将面粉用水和抣,再将一些卸料加入,包好后用擀面杖推擀成圆形,使用大平底锅热菜籽油煎熟.卸料一般是老腌菜、豇豆（宁国话说gang dou,标准普通话说jiang dou）.可以加入一些肉丝,不过要另外加钱.目前一个粑粑的加钱大约是2.5元一个.直径约20里面,厚度约2.5厘米.
除了特色小吃粑粑以外,另一项不可缺少的小吃就是——宁国炒面!
这种炒面不是一般超市里面的面粉炒面,而是使用当地的粉丝制成的,粉丝多为山芋粉丝,很细.经过凉水泡后,放入大锅中,加入油,酱油,鸡精等作料开始翻炒,用火要适中,做炒面很辛苦,因为你要不停的翻炒,如果翻炒次数不够,炒面就很硬,口感很差的.可以依照客人的要求加入萝卜干,香菜,辣椒粉等等口味,非常具有宁国特色哟!
说起宁国的特产嘛!山核桃就是最出名的了!
我在外地的时候,说到宁国市,恐怕会有人不知道.如果说宁国山核桃,就会有人答曰：我吃过,就是那东西太贵,营养老高了!
宁国山核桃在安徽是很出名的.楼主可以来采购一些给亲戚朋友的.
竹笋
竹笋是一种营养价值丰富的纤维食物,味道很好,非常受欢迎呢.竹笋可以制成笋干,熟笋丝（最著名的是宁国“千秋牌笋丝”,千秋品牌是宁国当地食品品牌,该公司制造的宁国特色食品相当好吃.另外一个家喻户晓的品牌是“詹氏”）
宁国当地有一个少数民族——畲族
竹筒饭就是当地民族的特色,做法是将竹筒破成两半,两边装上粽叶,合起来包好,将糯米和一些腊肉灌入竹筒.许多竹筒饭困在一起,放在火上一烤.很快就熟了.味道特别好吃,我就吃过一次,是在去夏霖风景区游玩的时候吃到的.里面有畲族人.百度里面搜索“宁国夏霖”图片.你可以去看看.