高一生物总结,超详细

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第一章 生物科学和我们
一、 基因治疗的原理
基因治疗的特点：针对性强、特异性强、灵敏度高；缺点：价格高、诊断面窄.
基因治疗是把具有治疗作用的目的基因导入有基因缺陷的细胞中,以校正和置换致病基因的一种治疗方法. 分体内和体外两种途径,两种途径都需要载体.
二、 “自然发生说”：尼达姆持支持态度.
三、致癌因子分三类：1.物理性：主要指辐射：核辐射、紫外线,X射线等；
2.化学性：吸烟,亚硝酸盐（腌制食品,火腿等）,重金属类,苯类(油炸食品,烧烤等),黄曲霉素（发霉玉米,花生等）；3.生物性：主要指病毒.
第二章 细胞的化学组成
基本：C、H、O、N （90％）
大量：C、H、O、N、P、S、（97％）K、Ca、Mg
元素 　 微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等
　　（20种） 　最基本：C,占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架
物质 在活细胞中O含量最多,细胞干物质中碳含量最多.
基础　　　　　　　　　　　　水：主要组成成分；一切生命活动离不开水
　　　　　　　　　　　无机物　　无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用
　　　　　　化合物　　　　　　　蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者／体现者
　　　　　　　　　　　　　　　　核酸：携带遗传信息
　　　　　　　　　　　有机物　　糖类：主要的能源物质
　　　　　　　　　　　　　　　　脂质：主要的储能物质　　　　　　　　
一、蛋白质　（占鲜重7－10％,干重50％）

结构元素组成C、H、O、N,有的还有P、S等
单体氨基酸 （约20种,必需8种,非必需12种）
化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽.
多肽呈链状结构,叫肽链.一个蛋白质分子含有一条或几条肽链.
结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的.
功能○蛋白质的结构多样性决定了它的功能多样性.
1．构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；
2．有催化作用：如各种蛋白酶；
3．有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白；
4．有调节作用：如胰岛素、生长激素等；
5．有免疫作用：如抗体.
备注○连接两个氨基酸分子的键（—NH—CO—）叫肽键.
○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（通式）：
　　　　　
1．每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上；
2．各种氨基酸的区别在于R基的不同.
○　变性（熟鸡蛋）＆盐析＆凝固（豆腐）　　　　　　
计算○由N个AA形成的一条肽链围成环状蛋白质时,产生水／肽键　N　个；
○N个AA形成一条肽链时,产生水／肽键　N－1　个；
○N个AA形成M条肽链时,产生水／肽键　N－M　个；
○N个AA形成M条肽链时,每个AA的平均分子量为α,那么由此形成的蛋白质
的分子量为　N×α－（N－M）×18　；
二、核酸
一切生物的遗传物质,具有储存遗传信息,控制蛋白质的合成.
元素组成C、H、O、N、P等
分类脱氧核糖核酸（DNA双链）核糖核酸（RNA单链）
基本单位脱氧核苷酸（有4种）核糖核苷酸（有4种）
成分磷酸 H3PO4
五碳糖脱氧核糖核糖
含氮
碱基A、G、C、TA、G、C、U
细胞内分布主要存在于细胞核（染色质）,少量在线粒体和叶绿体中.
能被甲基绿染成绿色主要存在于细胞质中.
能被吡罗红染成红色
遗传物质除少数病毒以外的一切生物HIV、SARS、流感病毒、乙肝病毒、烟草花叶病毒等

注：1.病毒只含有一种核酸DNA或RNA,其它生物均含有两种.
2.疯牛病的病原体——阮病毒的遗传物质不是核酸,而是蛋白质.
三、糖类和脂质
元素类别存在生理功能
糖类C、H、O单糖五碳糖核糖动植物核糖核酸的组成成分；
脱氧核糖脱氧核糖核酸的组成成分；
六碳糖：
葡萄糖动植物是重要能源物质
果糖植物水解产物
半乳糖动物
二糖
麦芽糖植物两分子的葡萄糖
蔗糖一分子G和一分子的果糖
乳糖动物乳汁两分子的半乳糖
多糖淀粉、纤维素植物水解最终产物为葡萄糖.
糖原（肝、肌）动物
脂质C、H、O
有的 还有N、P脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定；
类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分；
固醇胆固醇动物动物的重要成分；
性激素促性器官发育和第二性征；
维生素D促进钙、磷的吸收和利用；

★1、（1）还原糖（单糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀（需要隔水加热）；
脂肪可与苏丹III染成橘黄色（需要用显微镜观察）；
淀粉遇碘变蓝色（单质碘）；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应.
（2）淀粉 + 唾液（含淀粉酶）→→ →麦芽糖 ：
蔗糖 + 稀盐酸→→ →果糖+葡萄糖
（3）斐林试剂（A和B混合使用）必须现配现用,（与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A液,再加B液）
★2、主要能源物质：糖类 ；细胞内良好储能物质：脂肪 ；人和动物细胞储能物：糖原
直接能源物质：ATP
★3、多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子,基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸.
4、水存在形式
自由水（95.5%）：细胞内良好溶剂；是生物体内生物化学反应的介质；运送养料和代谢废物
结合水（4.5%）： 是生物体重要的组成成分
★5、无机盐绝大多数以离子形式存在.哺乳动物血液中Ca2+过低,会出现抽搐症状；
具有维持细胞渗透压稳定：患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；
高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水.
Mg2+ ：叶绿素的重要成分； Fe2+ ：血红蛋白的组成成分： I - ：甲状腺素的组成成分
6、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→
高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜
7、组成生物体的化学元素种类大体相同,大约有20多种,但含量不同；
组成生物体的化学元素都来自自然界
生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素.
Mg
26、细胞膜主要由脂质和蛋白质,和少量糖类组成,脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层；细胞膜具有一定的流动性和选择透过性.
将细胞与外界环境分隔开
27、细胞膜的功能：控制物质进出细胞
进行细胞间信息交流
28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和保护作用.
★29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞,因为无核膜和细胞器膜.
原核细胞真核细胞
细胞较小（1—10um）较大（10--100 um）
细胞核无成形的细胞核,有拟核.
无核膜,无核仁, 无染色质有真正的细胞核.有核膜,有核仁.DNA和蛋白质结合成染色体
细胞质除核糖体外,无其他细胞器有各种细胞器
细胞壁有.但成分和真核不同,主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有,动物细胞无
代表放线菌、细菌、蓝藻、衣原体、支原体真菌、植物、动物

30、★叶绿体：光合作用的细胞器；双层膜
★线粒体：有氧呼吸主要场所；双层膜
核糖体：生产蛋白质的细胞器；无膜
中心体：与动物细胞有丝分裂有关；无膜
液泡：调节植物细胞内的渗透压,内有细胞液
内质网：对蛋白质加工
高尔基体：对蛋白质加工,分泌
31、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体,内质网、高尔基体、线粒体.
32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统,它们在结构和功能上紧密联系,协调.
维持细胞内环境相对稳定
生物膜系统功能许多重要化学反应的位点
把各种细胞器分开,提高生命活动效率
核膜：双层膜,其上有核孔,可供mRNA通过
结构核仁
33、细胞核由DNA及蛋白质构成,与染色体是同种物质在不同时期的
染色质两种状态
★34、植物细胞内的液体环境,主要是指液泡中的细胞液.
原生质层指细胞膜,液泡膜及两层膜之间的细胞质
植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分离中质指原生质层,壁为细胞壁
★35、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜
自由扩散：高浓度→低浓度,如H2O,O2,CO2,甘油,乙醇、苯
协助扩散：载体蛋白质协助,高浓度→低浓度,如葡萄糖进入红细胞
★36、物质跨膜运输方式主动运输：需要能量；载体蛋白协助；低浓度→高浓度,如无机盐
离子
胞吞、胞吐：如载体蛋白等大分子
★37、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子,小分子和大分子则不能通过.
38、本质：活细胞产生的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA
高效性
特性专一性：每种酶只能催化一种成一类化学反应
酶作用条件温和：适宜的温度,pH,最适温度（pH值）下,酶活性最高,
温度和pH偏高或偏低,酶活性都会明显降低,甚至失
活（过高、过酸、过碱）
功能：催化作用,降低化学反应所需要的活化能
结构简式：A—P~P~P,A表示腺苷,P表示磷酸基团,~表示高能磷酸键
全称：三磷酸腺苷
★39、ATP
与ADP相互转化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量
功能：细胞内直接能源物质
40、细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成CO2或其他产物,释放能量并
生成ATP过程
线粒体结构如图：
★41、有氧呼吸与无氧呼吸比较
有氧呼吸
无氧呼吸
场所
细胞质基质、线粒体（主要）
细胞质基质
产物
CO2,H2O,能量
CO2,酒精（或乳酸）、能量
反应式
C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量
C6H12O62C3H6O3+能量
C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量
过程
第一阶段：1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量[H],释放少量能量,细胞质基质
第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成CO2
和[H],释放少量能量,线粒
体基质
第三阶段：[H]和O2结合生成水,
大量能量,线粒体内膜
第一阶段：同有氧呼吸
第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用
下,分解成酒精和CO2或
转化成乳酸
能量
大量
少量
ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源
42、细胞呼吸应用：
包扎伤口,选用透气消毒纱布,抑制细菌有氧呼吸
酵母菌酿酒：选通气,后密封.先让酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再无氧呼吸产
生酒精
花盆经常松土：促进根部有氧呼吸,吸收无机盐等
稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡
提倡慢跑：防止剧烈运动,肌细胞无氧呼吸产生乳酸
破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口,以防无氧呼吸
★43、活细胞所需能量的最终源头是太阳能；流入生态系统的总能量为生产者固定的太阳能
44、
叶绿素a
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光
叶绿体中色素叶绿素b
（类囊体薄膜）胡萝卜素
类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
叶黄素
45、光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把CO2和H2O转化成储存能量的有机物,并且释放出O2的过程.
叶绿体结构如图：
46、
18C中期,人们认为只有土壤中水分构建植物,未考虑空气作用
1771年,英国普利斯特利实验证实植物生长可以更新空气,未发现光的作用
1779年,荷兰英格豪斯多次实验验证,只有阳光照射下,只有绿叶更新空气,但
未知释放该气体的成分.
1785年,明确放出气体为O2,吸收的是CO2
1845年,德国梅耶发现光能转化成化学能
1864年,萨克斯证实光合作用产物除O2外,还有淀粉
1939年,美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2来自水.
★47、
条件：一定需要光
光反应阶段场所：类囊体薄膜,
产物：[H]、O2和能量
过程：（1）水在光能下,分解成[H]和O2；
（2）ADP+Pi+光能ATP
条件：有没有光都可以进行
暗反应阶段场所：叶绿体基质
产物：糖类等有机物和五碳化合物
过程：（1）CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3
（2）C3的还原：C3在[H]和ATP作用下,部分还原成糖
类,部分又形成C5
联系：光反应阶段与暗反应阶段既区别又紧密联系,是缺一不可的整体,光反应为暗反应提供[H]和ATP.
48、空气中CO2浓度,土壤中水分多少,光照长短与强弱,光的成分及温度高低等,都是影响光合作用强度的外界因素：可通过适当延长光照,增加CO2浓度等提高产量.
49、自养生物：可将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物,如绿色植物,硝化细菌（化能合成）
异养生物：不能将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物,只能利用环境中现成的有机物来维持自身生命活动,如许多动物.
50、细胞表面积与体积关系限制了细胞的长大,细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖遗传的基础.
有丝分裂：体细胞增殖
51、真核细胞的分裂方式减数分裂：生殖细胞（精子,卵细胞）增殖
★无丝分裂：蛙的红细胞.分裂过程中没有出现纺缍丝和染色体
变化
★52、
分裂间期：完成DNA分子复制及有关蛋白质合成,染色体数目不增加,DNA
加倍.
前期：核膜核仁逐渐消失,出现纺缍体及染色体,染色体散乱排列.
有丝分裂中期：染色体着丝点排列在赤道板上,染色体形态比较稳定,数目比
分裂期较清晰便于观察
后期：着丝点分裂,姐妹染色单体分离,染色体数目加倍
末期：核膜,核仁重新出现,纺缍体,染色体逐渐消失.
★53、动植物细胞有丝分裂区别
植物细胞
动物细胞
间期
DNA复制,蛋白质合成（染色体复制）
染色体复制,中心粒也倍增
前期
细胞两极发生纺缍丝构成纺缍体
中心体发出星射线,构成纺缍体
末期
赤道板位置形成细胞板向四周扩散形成细胞壁
不形成细胞板,细胞从中央向内凹陷,缢裂成两子细胞
★54、有丝分裂特征及意义：将亲代细胞染色体经过复制（实质为DNA复制后）,精确地平均分配到两个子细胞,在亲代与子代之间保持了遗传性状稳定性,对于生物遗传有重要意义.
55、有丝分裂中,染色体及DNA数目变化规律
56、细胞分化：个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,它是一种持久性变化,是生物体发育的基础,使多细胞生物体中细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能效率.
★57、细胞分化举例：红细胞与肌细胞具有完全相同遗传信息,（同一受精卵有丝分裂形成）；形态、功能不能原因是不同细胞中遗传信息执行情况不同.
★58、细胞全能性：指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体潜能.
高度分化的植物细胞具有全能性,如植物组织培养因为细胞（细胞核）具有该生物
生长发育所需的遗传信息
高度分化的动物细胞核具有全能性,如克隆羊
59、细胞内水分减少,新陈代谢速率减慢
细胞内酶活性降低
细胞衰老特征细胞内色素积累
细胞内呼吸速度下降,细胞核体积增大
细胞膜通透性下降,物质运输功能下降
60、细胞凋亡指基因决定的细胞自动结束生命的过程,是一种正常的自然生理过程,如蝌蚪尾消失,它对于多细胞生物体正常发育,维持内部环境的稳定以及抵御外界因素干扰具有非常关键作用.
能够无限增殖
★61、癌细胞特征形态结构发生显著变化
癌细胞表面糖蛋白减少,容易在体内扩散,转移
62、癌症防治：远离致癌因子,进行CT,核磁共振及癌基因检测；也可手术切除、化疗和放疗