为什么有的气体有气味,有的气体没气味?产生气味的原因是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 22:44:09
为什么有的气体有气味,有的气体没气味?产生气味的原因是什么?
为什么有的气体有气味,有的气体没气味?
产生气味的原因是什么?
为什么有的气体有气味,有的气体没气味?产生气味的原因是什么?
嗅觉感受器位于上鼻道及鼻中隔后上部的嗅上皮,两侧总面积约5cm2.由于它们的位置较高平静呼吸时气流不易到达.因此在嗅一些不太显著的气味时,要用力吸气,使气流上冲,才能到达嗅上皮.嗅上皮含有三种细胞,即主细胞、支持细胞和基底细胞.主细胞也称呼嗅细胞,呈圆瓶状,细胞顶端有5-6条短的纤毛,细胞的底端有长突,它们组成嗅丝,穿过筛骨直接进入嗅球.嗅细胞的纤毛受到存在于空气中的物质分子刺激时,有神经冲动传向嗅球,进而传向更高级的嗅觉中枢,引起嗅觉.
引起嗅觉的气味刺激主要是具有挥发性、可溶性的有机物质.有六类基本气味,依次为花香、果香、香料香、松脂香、焦臭、恶臭.香与臭是一种主观评价,香味使人感觉舒适,因人而异.不同的人对一种气味有不同的感受,因而就有不同的评价,甚至同一个人在不同的环境、不同的情绪时对一种气味也有不同的感受和评价.
气味就是分子或离子状态的物质随空气
或水进入动物的嗅觉器官后引起的感受,动物对于其机体
有益的物质的气味称香,对于其有害的物质的气味称臭,
臭是具有毒性的,动物的嗅觉是毒物鉴别器.气味是动物
识别亲族的标志,用于记路线、划疆界、归巢等,植物也
利用气味引诱昆虫传粉等.植物没有逃避行为,用气味防
御显得尤为重要了,有剧毒的植物用气味告诉动物“不能
食我!”
气味学是研究动植物利用物质分子的扩散进行信息交
流的科学,属于生物学的范畴.李德敏认为,植物气味有
三重功效：灭菌、解毒和防虫.依据这些理论,他研制成
功了纯植物型敏芝异味消,具有较强的灭菌和解毒效果.
他认为,气味学的研究也给治理空气污染指明了方向.假
如我们在用化学方法合成新物质时,使每个反应过程都不
产生臭气,那么就可以说从根本上消除了工业污染.
各种不同的物质,由于组成元素和分子结构的差别,会使人的嗅觉器官接触到它们的气体分子时产生不同的感受,这就是所谓气味.
气味的实质是鼻子里的嗅觉神经能够感觉到气体分子，所以会有这样的差别
这是气体的物理性质，是其本身的性质。
因为你的鼻子嗅觉细胞有受体才能感受气味,若没有该气体受体就没味道.
现在已确定至少能分出7种基本气味:樟脑/麝香/花卉/薄荷/乙醚/辛辣/腐腥味
分子结构问题，物体本身的性质。呵呵，好有趣的问题，的确很费解…
含有气味的物质引起的.