卡布基诺咖啡做法

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 16:05:26
卡布基诺咖啡做法卡布基诺咖啡做法卡布基诺咖啡做法意大利特浓咖啡豆45克、糖3小勺、水300ML、鲜奶50ML1、意大利特浓咖啡,磨粉.  2、用咖啡机自带的量勺将咖啡粉加入滤勺中,约一勺半45克左右.

卡布基诺咖啡做法
卡布基诺咖啡做法

卡布基诺咖啡做法
意大利特浓咖啡豆45克、糖3小勺、水300ML、鲜奶50ML
1、意大利特浓咖啡,磨粉.  2、用咖啡机自带的量勺将咖啡粉加入滤勺中,约一勺半45克左右.  3、从咖啡机顶部注入清水,将杯子接在滤嘴下,旋钮调到煮咖啡的工作档,约一分钟后,煮好的咖啡就会从滤嘴中流出.  4、将煮好的咖啡转入深口杯子中,加入两勺糖搅拌均匀.  5、将50ML温牛奶加入一勺糖搅拌均匀,微波加热至85-90度,咖啡机中注入清水(份量外),调到蒸汽档,将滤杯拿走,将蒸汽嘴调到中间,等到有蒸汽从孔中喷出时,将牛奶杯拿起,让蒸汽嘴没入牛奶中,利用高温高压将牛奶迅速打成奶泡.  6、将打好的奶泡快速倒在咖啡上,然后在奶泡上撒上少许肉桂粉即可.

  1、正宗的卡布基诺是用鲜奶打发成奶泡倒入咖啡中的,可是如果家里没有咖啡机或者打泡机的,也可以将淡奶油或者鲜奶油用电动打蛋器打发后加入杯中,不过口感会甜腻一些.  2、切不可用冷冻或者常温的鲜奶直接做奶泡,这样是冲不出奶泡来的.
1速溶咖啡冲泡好.
2鲜奶油打发,挤到咖啡表面.
3洒可可粉.