braise 与 stew 有何区别

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 16:49:02
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braise 与 stew 有何区别
braise 与 stew 有何区别

braise 与 stew 有何区别
braise：炖,蒸：煮（肉或菜）,先用油炒黄,然后在一个有盖容器中加少量水煨
stew：用小火烧或慢慢地煮沸来烹饪（食物）

braise 与 stew 有何区别 bake与roast,boil与stew有什么区别 Braise,Roast,Grill,Bake,Barbecue,Stew用广东话的解释是? bake roast grill fry stew steam有什么区别 与对不起有何区别? 唯心主义与唯物主义有何区别,有何特点? 加氢处理与加氢裂化有何区别? 煤气与天然气有何区别? 乙醇与酒精有何区别 老花眼与近视眼、远视眼有何区别 棕榈油与棕油有何区别? 什么是青皮,与真皮有何区别. 它与绿色食品有何区别? 浓度与密度有何区别? Br2蒸汽与Br2有何区别? 沉香与檀香有何区别? 石灰与水泥化学成分有何区别? 橡胶塑炼与混炼有何区别