R基上的硫键,如何反应生成二硫键?有没有生成条件?以及结构是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 22:10:15
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没错,两个Cystein 上的-SH 被脱氢氧化,但不是脱水啊,生成-S-S-,也就是二硫键
条件是,这个反应必须是分泌蛋白才有,它只能是在粗面内质网中发生,在disulfide bond isomerase 这个酶的催化下反应.这个酶只存在与内质网中,而且内质网中有一个氧化的环境,细胞质中没有,所以细胞质中的蛋白质是没有二硫键的

两个半光甘酸上的-SH间脱水,形成-s-s-