人参的主要成分是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 18:37:58
人参的主要成分是什么?
人参的主要成分是什么?
人参的主要成分是什么?
人参又称“百草之王”,是我国著名的中医药材,在我国应用已有上千年的历史.历代中医对人参的功效都很推崇,早在战国时代,良医扁鹊对人参的药性和疗效已有所了解.秦汉时代的《神农本草经》,把人参列为药中上品,并说“人参主补五脏,明目益智,久服轻身延年.”
随着科技、医药水平的不断发展,人参的主要成分也已经被证实：人参的主要成分是人参皂甙（Ginsenoside）,我国科学工作者现已从人参中分离出39种人参单体皂甙.除人参皂甙外,人参还含有人参多糖、人参蛋白质、人参挥发油、氨基酸、无机元素、肽类物质、多种维生素,有机酸、生物碱、脂肪类、黄酮类、酶类、甾醇、核苷、木质素等物质.
人参中的不同成分,对人体起着不同的作用,人参的主要功效表现在以下几个方面：
一是能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡；能提高脑力劳动与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用.
二是能促进大脑对能量物质的利用,可以提高学习记忆能力.
三是能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉流量,可抗心肌缺血与心律失常.
四是能降低血糖,改善血脂,可降低血中胆固醇与甘油三酯,升高高密度脂蛋白胆固醇(抗动脉粥样硬化的胆固醇),具有抗动脉粥样硬化之功效.
五是具有增强性机能和促进性腺功能及发育的作用.
六是可以增强机体的免疫功能.七是提高对有害刺激的抗御能力,可增强机体的应激能力和适应性.八是可以改善造血功能.此外,人参还具有抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗休克等多方面的作用.
人参中不同成分,相应的对人体的效果也是不同的.人参皂苷可以代表人参的大部分的功效,人参皂苷的种类也是很多,现在已发现的种类有40余种,人参皂苷各种成分都是有不同的作用,有的还是相反的作用,现在对于抗癌人参是不能直接的服用,人参总皂苷也是不能直接服用的,有着不同的效果,最好是单体成分.
举个例子来说：人参皂苷Rh2是人参皂苷中抗癌效果最好的一种,这是一种次生皂苷,通过诱导一些酶的作用使肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤细胞的增殖,在与化疗药物联合使用,可以有增效减毒的效果,没有什么毒副作用,这是一种很有前景的新型抗肿瘤药物.人参皂苷Rh2是运用现代医学技术,在分子化的水平对肿瘤的治疗.人参皂苷Rh2不等于人参所以的功效,但是在人参中发挥抗癌效果的成分中,人参皂苷Rh2却是其中最好的一种.
人参的主要成分相信大家已经有了一定的了解,人参皂苷可以代表人参的大部分功效.人参皂苷也是近些年来医学家研究的重点方向,期待着人参有更多的功效可以用来造福人类.