猪邹子怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 04:03:15
猪邹子怎么做猪邹子怎么做猪邹子怎么做材料主料：猪肘 副料：葱、姜、冰糖、老抽/盐,辣椒、料酒做法1、起锅热油炒糖色,然后把猪肘放入,加葱、姜、辣椒,加水盖过猪肘,加料酒,盖上锅盖转中小火焖.
猪邹子怎么做
猪邹子怎么做
猪邹子怎么做
材料
主料：猪肘
副料：葱、姜、冰糖、老抽/盐,辣椒、料酒
做法
1、起锅热油炒糖色,然后把猪肘放入,加葱、姜、辣椒,加水盖过猪肘,加料酒,盖上锅盖转中小火焖.
2、至少要俩小时,焖至酥烂.
小诀窍
一个字,火候要足.换言之,时间要久.