酱油致黑吗?RT
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 13:44:16
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放心,看了下面的话你就知道了
常有人说：吃酱油、喝咖啡会使皮肤变黑,身上有伤更不能吃酱油,否则会留下难看的疤痕.其实,这些说法都是没有科学根据的.
皮肤的颜色除种族遗传外,主要由黑色素决定.黑色素多,皮肤就黑,反之就白一些.有多种因素能导致色素沉着,如日光、紫外线的照射能使皮肤变黑；女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成.另外,人吃多了一些极易感光的食物如芹菜、芒果等,经日光照射易产生斑点或脸色发黄.
目前市场上畅销的主流品牌如“加加”酱油等,都是以大豆、小麦等为原料发酵而制成的调味品,和其他食物一样,食后经消化形成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质,它们不具备增加光敏感的功能,也不合成某些激素,酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中,因此对黑色素细胞的合成等并不起作用.
在日前中国调味品协会举办的座谈会上,与会专家们指出,正确的美白方式要从几方面着手：注意防晒并使用一些保养品；多吃富含褪黑色素、维他命C的天然美白食物,如白菜、洋葱、西红柿、柠檬等；其次,保证充足的睡眠；多喝水、不抽烟、不喝酒.
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