怎么做大米爆米花

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/15 20:45:38

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超市有卖一种专门用来做爆米花的玉米,有种是用微波炉的,买回来直接按说明做就行了.有种是一般包装的,找个有盖的锅,放一点油,再放一点点玉米,放点糖,搅拌一下,小火加热,不停的晃动锅.一会功夫就能听到有一两个玉米爆开的声音,再过一会声音越来越大,最后声音没了,一锅爆米花就好了.
特别注意：
1,玉米一定要少放,一点点就够爆出满满一锅；
2,一定要不停地晃动锅,所以最好用个轻一点的锅,不晃会糊的!
3,火一定要小,不要着急,一锅也就5－6分钟就好了.

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