白果怎么吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 22:00:45
白果怎么吃
白果怎么吃
白果怎么吃
用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等.如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等.
给大家介绍几种白果的吃法：
一白果汤：每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服.（治感冒和咳嗽）.
二、白果粥：白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖.
（注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入.最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压.）
三、温火炒着吃,会自然爆开.口感是香、甜.略带点苦.使用微波炉也有同样的效果,椒盐的很好吃.将白果装在有出气孔的微波炉盒子里,高火,两三分钟,噼里啪啦过后加点椒盐就可以吃了,又香又糯.
四、白果食用前可先放至锅中干炒五分钟,剥去外壳后用水煮一下,用筷子在沸水中轻轻搅动,很容易就可以脱去种皮.去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食.白果仁翠绿色,晶莹剔透、口感香糯,是不可多得的保健食品.
注意事项：千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用.如果将银杏与阿斯匹林合用,会延长凝血时间,容易造成出血不止.并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶,以免造成流血不止的意外事件.另：身体虚寒者亦不适用!
为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法.若生食,（去壳、去芯）成人掌握在5-7粒,小儿根据年龄体重每次2-5粒,隔4小时后可再次服.生食时一定去壳去红软膜、去心（胚芽）食之为佳. 若熟食,食用量,以每次20-30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的.
煮糖水、煲汤
褒汤咯
用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。
给大家介绍几种白果的吃法：
一白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。
（注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。最外面的硬皮，可...
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用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。
给大家介绍几种白果的吃法：
一白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。
（注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。）
三、温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。使用微波炉也有同样的效果，椒盐的很好吃。将白果装在有出气孔的微波炉盒子里，高火，两三分钟，噼里啪啦过后加点椒盐就可以吃了，又香又糯。
四、白果食用前可先放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用水煮一下，用筷子在沸水中轻轻搅动，很容易就可以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果仁翠绿色，晶莹剔透、口感香糯，是不可多得的保健食品。
注意事项：千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件。另：身体虚寒者亦不适用！
为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，（去壳、去芯）成人掌握在5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。生食时一定去壳去红软膜、去心（胚芽）食之为佳。 若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。
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