烫生菜用多大温度的水合适

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 10:41:48
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烫生菜用多大温度的水合适
我选择还是开水,最好是放在开水中再煮至沸腾,因为水温高,杀虫灭菌完全、可靠点;温度低了,杀菌能力差很远的!
当然,观察菜烫后的颜色变化,掌握好烫的时间!