猪肉炒芹菜怎么做…要做饭了,家里就有这些菜,急呀…

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 09:09:21
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猪肉炒芹菜怎么做…要做饭了,家里就有这些菜,急呀…
最简单的做法:
先将芹菜摘去叶子、洗净,切成一寸长短,放在沸水中煮一分钟,捞出来待用;
将猪肉切成薄片或者条状,放在一个碗中待用;
葱、姜少许洗净切成片待用;
炒锅烧热,加入少许植物油,加入切好的猪肉,爆炒一下,待猪肉变色后加入葱姜,煸一下,加入少许酱油,立即将芹菜加入,炒一会,到芹菜熟了,加一点食盐、味精,即可停火出锅.