棒子骨怎样做钙才能
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 13:04:07
棒子骨怎样做钙才能棒子骨怎样做钙才能棒子骨怎样做钙才能骨头汤清炖营养最好而且味道鲜美（用电沙锅炖吧,又香又不占用你的时间；没电沙锅用一般的陶沙锅也行,再没有就只好随便用什么锅了）先将洗净的大骨头（棒子
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骨头汤清炖营养最好而且味道鲜美（用电沙锅炖吧,又香又不占用你的时间；没电沙锅用一般的陶沙锅也行,再没有就只好随便用什么锅了） 先将洗净的大骨头（棒子骨）用刀背从中间敲断,放入冷水锅中（先可用一般的不锈钢锅煮,这样可以开得快一些）,水开后将浮到水面上的雪沫撇出 把骨头汤倒入电沙锅,加一小块的老姜（用刀侧面拍几下）,一、二根葱（用手掐成两段就行）,花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内）,口感喜欢有嚼头的,汤开后炖半小时就行了；喜欢吃得软而化渣的可以中午开始炖,一直炖到你下午下班.炖好的骨头汤可以直接食用,或是加入罗卜等蔬菜煮食,还可以用来做火锅汤料…… 注意事项：锅内水要一次加足,不能中途添加；炖的时候不要放盐,到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精,会影响原有的鲜味）
猪棒子骨里面放什么骨头里的钙才能够煮出来被人体吸收