牵牛花为什么盛开的时候是蓝色的谢了是紫色的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 14:24:25
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这是因为牵牛内含花青素,花青素和石蕊一样,是一种酸碱指示剂,酸红碱蓝中性紫.初开时候环境偏碱性,花色偏蓝.随着开放时间增加,牵牛花的呼吸作用导致二氧化碳积累,酸性增强,花青素由蓝转红.