某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高到多少克、(写出计算过程,精确到0.1克

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 10:13:29
某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高到多少克、(写出计算过程,精确到0.1

某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高到多少克、(写出计算过程,精确到0.1克
某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高到多少克、(写出计算过程,精确到0.1克)

某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高到多少克、(写出计算过程,精确到0.1克
三聚氰胺C3H6N6,含氮量为2/3= 0.67;
向100g牛奶中加三聚氰胺 0.1g相当于 增加含氮量 0.1*0.67=0.067g;
而若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,可以把用定氮发测得的蛋白质提高
0.067/16%=0.42g约为 0.4g,可以把蛋白质含量(每100g)提高到 2.8+0.42=3.22g约为3.2g.
掺假奶粉太损了.

三聚氰胺含氮量:(14*6)/(12*3+6+14*6)=0.67;
(((0.1*0.67)/0.16+2.8)/(100+0.1))*100=3.2g

首先要知道三聚氰胺的分子式,是C3H6N6,其中氮元素的质量分数为66.7%
0.1g三聚氰胺中含氮:0.1×66.7%=0.0667g
原题中100g牛奶含氮为:2.8×16%=0.448g
添加了0.1g三聚氰胺的100g牛奶中含氮为0.448+0.0667=0.5147g
如果按牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%计算,
蛋白质的含量=氮的质量÷16%...

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首先要知道三聚氰胺的分子式,是C3H6N6,其中氮元素的质量分数为66.7%
0.1g三聚氰胺中含氮:0.1×66.7%=0.0667g
原题中100g牛奶含氮为:2.8×16%=0.448g
添加了0.1g三聚氰胺的100g牛奶中含氮为0.448+0.0667=0.5147g
如果按牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%计算,
蛋白质的含量=氮的质量÷16%=0.5147÷16%≈3.2g
所以,在这样每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高约0.4g。(3.2-2.8=0.4g)
三聚氰胺害死人啊,算完这题我才知道,三聚氰胺以千分之一的质量相当于提高了蛋白质千分之四的含量,1:4,中国人的聪明劲怎么都用在祸害自己人上了呢!!!

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0.1g三聚氰胺(C3H6N6)中氮元素的含量:0.1g*N%=0.1g*14*6/(12*3+1*6+14*6)=0.067g
按牛奶中蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%则增加0.067g氮元素检测时相当增加了蛋白质:0.067g/16%=0.42g
则加完后蛋白质的质量为每100g中:2.8g(原来)+0.42g(来自三聚氰胺)=3.2g...

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0.1g三聚氰胺(C3H6N6)中氮元素的含量:0.1g*N%=0.1g*14*6/(12*3+1*6+14*6)=0.067g
按牛奶中蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%则增加0.067g氮元素检测时相当增加了蛋白质:0.067g/16%=0.42g
则加完后蛋白质的质量为每100g中:2.8g(原来)+0.42g(来自三聚氰胺)=3.2g

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某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高到多少克、(写出计算过程,精确到0.1克 问大家一个化学计算题,我化学很差,帮个忙啊某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含 牛奶蛋白质的含量 某品牌纯牛奶这样表明它的营养成分:“每100毫克升内含脂肪≥3.2克蛋白质2.9克…每盒牛奶净含量250毫升你能算出其中的脂肪与蛋白质的含量吗? 牛奶中蛋白质的含量怎样算出来 牛奶蛋白质含量丰富 某品牌纯牛奶这样表明它的营养成分:“每100毫克升内含脂肪≥3.2克、蛋白质2.9克……“每盒牛奶净含量250毫 某品牌纯牛奶张标明它的营养成分:“每100毫升内含脂肪≥3.2克,某品牌纯牛奶张标明它的营养成分:“每100毫升内含脂肪≥3.2克,蛋白质2.9克...”每盒牛奶净含量250毫升,你能算出其中的脂肪与 某品牌纯牛奶这样标明它的营养成分;每100毫升 内含脂肪大于等于3.2克...某品牌纯牛奶这样标明它的营养成分;每100毫升 内含脂肪大于等于3.2克.蛋白质2.9,每盒牛奶进含量250毫升,你能算出 牛奶中的蛋白质含量是多少 牛奶中的蛋白质含量是多少 牛奶中蛋白质含量测定的国标方法是什么? 牛奶的蛋白质含量重要吗?多少对人体最好? 什么品牌的鱿鱼丝蛋白质含量比较丰富? 鸡蛋的蛋白质含量约12.6% ,牛奶的蛋白质含量约3.1%,这两种食物中哪种蛋白质含量高 鸡蛋的蛋白质含量约12.6% ,牛奶的蛋白质含量约3.1%,这两种食物中哪种蛋白质含量高 食品安全,必须有科学家的检测手段作保证,为了检测定某品牌牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式NH3),再用 往牛奶里添加三聚氰胺为什么可以提高牛奶蛋白质含量的检测结果