食品添加剂的冷配和热配有什么区别
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 10:17:21
食品添加剂的冷配和热配有什么区别食品添加剂的冷配和热配有什么区别食品添加剂的冷配和热配有什么区别冷配：就是混合.将添加剂与各种原料（粉状或液体的）充分混合均匀即可.热配：通过加热的方式将添加剂加入到原
食品添加剂的冷配和热配有什么区别
食品添加剂的冷配和热配有什么区别
食品添加剂的冷配和热配有什么区别
冷配：就是混合.将添加剂与各种原料（粉状或液体的）充分混合均匀即可.
热配：通过加热的方式将添加剂加入到原料中,以充分溶解分散均匀.一般用于难溶或需加热处理的,对热不敏感的添加剂.
···支持爱荷华的芦苇的发言~~~又学到东西了~~~