怎样配制5Bé麦芽汁琼脂培养基?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 11:30:31
怎样配制5Bé麦芽汁琼脂培养基?怎样配制5Bé麦芽汁琼脂培养基?怎样配制5Bé麦芽汁琼脂培养基?麦芽汁琼脂培养基培养基的配制：(1)、取大麦或小麦若干,用水洗净,浸水6—12小时,至15℃阴暗处发芽,

怎样配制5Bé麦芽汁琼脂培养基?
怎样配制5Bé麦芽汁琼脂培养基?

怎样配制5Bé麦芽汁琼脂培养基?
麦芽汁琼脂培养基
培养基的配制：
(1)、取大麦或小麦若干,用水洗净,浸水6—12小时,至15℃阴暗处发芽,上面盖纱布一块,每日早、中、晚淋水一次,麦根伸长至麦粒的两倍时,即停止发芽,摊开晒干或烘干,贮存备用.
(2)、将干麦芽磨碎,一份麦芽加四份水,在65℃水浴中糖化3—4小时,糖化程度可用碘滴定之.加水约20mL,调匀至生泡沫时为止,然后倒在糖化液中搅拌煮沸后再过滤.
(3)、将糖化液用4—6层纱布过滤,滤液如混浊不清,可用鸡蛋白澄清,方法是将一个鸡蛋白加水约20mL,调匀至生泡沫时为止,然后倒在糖化液中搅拌煮沸后再过滤.
(4)、将滤液稀释到5—6波美度,pH约6.4,加入2%琼脂即成.121℃灭菌30min.
糖化saccharification
糖化的方法,视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定,基本上分为三类.
(1)酸法.系以无机酸作催化剂,使淀粉水解,先生成中间产物糊精、麦芽糖等类低聚糖——寡糖,最终生成葡萄糖等单糖.有批量作业的加压罐法和连续作业的管道法.
(2)酶法.系采用淀粉酶进行淀粉的水解.淀粉先经液化酶液化生成糊精等中间产物,再经糖化酶糖化生成麦芽糖以至葡萄糖.由于全用酶水解故称全酶法.用液化酶和糖化酶,也称双酶法.
(3)酸酶结合法.采用酸法液化,酶法糖化,互相结合的方法.淀粉糖品有糖浆、糖浆粉、结晶糖等.除高纯度结晶糖品外,多为各以葡萄糖、麦芽糖或果糖等为主的混合糖品

怎样配制5Bé麦芽汁琼脂培养基? 酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基A.牛肉蛋白胨培养基 B.麦芽汁琼脂培养基C.蛋白胨酵母膏培养基 D.MS培养基理由? 怎样配制肉汤蛋白胨琼脂培养基? 麦芽汁琼脂培养基中糖是什么糖我想知道麦芽糖化后变成了什么糖？ 麦芽汁琼脂培养基配方我做培养需要麦芽汁琼脂培养基,请问这个培养基的配方是什么啊,还有麦芽汁自己能配吗,要是能陪请告诉我怎么配,如果不能,请问在哪能买到啊,我在成都 请问：麦芽汁琼脂培养基中“糖化”是什么意思?是加糖化酶吗? 马铃薯培养基是培养什么菌的?麦芽汁琼脂培养基的配方以及是培养什么菌的? 求蔗糖硝酸盐琼脂培养基、酵母麦芽汁浸汁琼脂培养基配方和桑塔斯琼脂培养基配方,急要, 求 改良TJA培养基(改良番茄汁琼脂培养基) 配制方法?另求 改良MC培养基(Modified Chalmers培养基). 酵母菌的培养为什么最好使用麦芽汁琼脂培养基?牛肉膏蛋白胨培养基和蛋白胨酵母膏培养基有什么不好? 麦芽汁培养基和麦芽培养基、麦芽提取物培养基的区别 配制细菌培养基放多少琼脂 营养琼脂培养基的配制方法 营养琼脂的配制用于制作平板的琼脂培养基. 分离根霉用什么培养基代替麦芽汁琼脂培养基?RT根霉分离纯化的步骤是什么?先用斜面?还是用平板? 怎样配制培养基啊? 琼脂培养基怎样检测PH值 请问水解酪蛋白（MH）琼脂培养基如何配制?