焦糖色作为食品添加剂可能用于哪个方面
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/09/07 20:02:35
焦糖色作为食品添加剂可能用于哪个方面焦糖色作为食品添加剂可能用于哪个方面焦糖色作为食品添加剂可能用于哪个方面一般用于上色或着色,就是增加食品的颜色,使之美观诱人.焦糖色是天然色素,一般不限量添加.联合
焦糖色作为食品添加剂可能用于哪个方面
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焦糖色作为食品添加剂可能用于哪个方面
一般用于上色或着色,就是增加食品的颜色,使之美观诱人.
焦糖色是天然色素,一般不限量添加.
联合国粮食与农业组织(FAO),联合国世界卫生组织(WHO),国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA),均已确认焦糖是安全的.
湖南的酱油、山西的醋、浙江的老酒均需要有专用的、质量上乘的焦糖配套.冷食制品、巧克力饼干、雪茄烟等所需质量比较好的固体焦糖.
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